Bu tarifi bayramda yapmıştım ve çok sevilmişti.
Malzemeler:
40-45 adet kuru kayısı
1/2 su bardağından biraz az (40 gr) çiğ krema
150 gr bitter çikolata
1/4 su bardağı iri kıyılmış tuzsuz antep fıstığı
Yapılışı :
Kayısıları kaynar suda 10 dk kadar haşlayın,süzüp bir kenarda kurumaya bırakın
Çikolatayı benmari usulüyle eritin,kremayı ayrı bir kapta kaynatıp çikolataya katın ve karıştırın
Bir tepsiye yağlı kağıt serin,kayısıları önce çikolataya sonra iri kıyılmış antep fıstığına bulayın ve tepsiye aralıklı dizin.Çikolata kuruyunca kayısılar ikrama hazırdır.
Afiyet olsun
