30 Haziran 2009 Salı

Çiftlik Kebaplı Makarna




Yemeği 2 hafta önce yapmıştım fakat yemek fotoğraflarımı izinsiz kullanan sitelerle uğraşırken bloğumda yayınlamayı geciktirdim.Geçen hafta yaptığım kirazlı mafinlerin de tarifi yakında burada yer alacak.

çiftlik kebabı için gereken malzemeler:

300 gr kuşbaşı et
2 orta boy soğan
2 kaşık yağ
2 domates
2 patates
2 havuç
1/2 su bardağı bezelye
1 yemek kaşığı salça
tuz,karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
4 su bardağı su

1/2 paket kalem makarnayı paketindeki tarife göre pişirip ılık olarak bekletin

Yapılışı:,

Eti yağ ile birlikte tencerede kavurun soğanı küp küp doğrayıp ekleyin kavurmaya devam edin.Doğranmış domatesi ve sıcak suyu ekleyip 20 dk kadar pişirin.Havuç ve patatesi doğrayın,bezelyeyle birlikte ilave edin.Et ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.Çiftlik kebabı piştikten sonra kekik ilave edip makarnayla servis yapın.

2 yorum:

  1. merhaba
    çok nefis bir yemek tariifi
    makarnayı çok severim zaten
    deneyeceğim en kısa zamanda
    ellerine sağlık
    sevgiler ...

    YanıtlaSil
  2. teşekkür ederim halide hanım
    şimdiden afiyet olsun diyeyim o zaman :)

    YanıtlaSil