3 Kasım 2010 Çarşamba

Madlen Kek




  Bugün kuzenime kahvaltıya davetliydim,2 hafta öncesinden komşumuzda da kahvaltı ayarlandığını annem unutunca bir günde iki kahvaltı sofrasına gitmek zorunda kaldım.İlk sofranın fotoğrafını çekemedim.yengemin bu muhteşem kekini hem tattım hem fotoğrafladım ve tarifini aldım.En kısa zamanda ben de deneyeceğim.

Malzemeler:
5 yumurta
250 gr pudra şekeri
1 paket margarin
250 gr un
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi

Yapılışı:

 Yumurta,pudra şekeri ve limon kabuğu rendesi mikserle 10 dakika çırpılır,elenmiş un,vanilya ve kabartma tozu eklenip karıştırılır.Bir tavada eritilip ılıtılmış olan margarin eklenip karıştırılır.Yağlanmış kek kalıbına dökülüp 175 derecede pişirilir.

 Demir döküm tavada yaptığım börekten bahsedince,biz de tadalım dediler.3 yufka ile yaptığım böreğin görüntüsü.

2 yorum:

  1. offf keke bak hemde nasil kabarmis
    canim istemisken bir dilim aldim :)
    ellerinize saglik

    YanıtlaSil
  2. teşekkürler öznur hanım,keki ben yapmadım sadece tattım ve fotoğrafını çektim.yengemin ellerine sağlık diyelim :)

    YanıtlaSil