İlk İftar-Kabak Dolması, originally uploaded by zencefil.
bu tombik kabaklara girit kabağı deniyormuş,bulunca hemen yaptım .yanında duran domatesi babamın arkadaşı göndermişti,mis gibi kokan domateslere hasret kalmıştık,gelen domatesleri de değerlendirdim.malatya'da küçük domateslerle aynı iç malzeme kullanılarak dolma yapılır ve bildik dolma denilir.bildik dolmasının tarifi burada .kabak dolmasını da bu tarife göre yapabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder