Ramazan'da iftar soframızın olmazsa olmazı artık şerbetler.Bu akşamın şerbeti taze zencefilli nane şerbeti oldu.
Yarım demet saplarından ayıklanmış incecik kıyılmış naneyi,yaklaşık bir yemek kaşığı kadar ince kıyılmış taze zencefil, 2 limonun kabuğunu ve suyunu bir kapta karıştırın yada hepsini mutfak robotunda iyice kıyın.Bir tencerede 4 bardak suya 2 bardak tozşeker ilave edip kaynatmakta olduğunuz suya bu karışımı ekleyin.bir iki taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın,tülbentten süzüp soğumaya bırakın.Damak tadınıza göre sulandırıp afiyetle için.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder